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一家餐厅天天20款1元菜,加了这一步,由亏钱变赚钱!

作者:刘飞 2020-03-20 我要评论

办理会员卡是最好的锁客方式之一,不仅可以帮我们筛选出更多精准用户,还能锁定客户持续来你这里消费,顾客用起来的时候也非常方便。...

有家餐厅搞了一个活动——设计了20款1元菜。活动推出后,天天客流爆满,结果是亏钱的。

一家餐厅天天20款1元菜,加了这一步,由亏钱变赚钱!

老板本来想着,客户来吃饭不可能只点一个菜啊,只要顾客点了其它的菜,比如啤酒、饮料,都是可以赚钱的。


但老板发现,这些顾客来了之后只点这些1元菜,吃完就走。


后来老板改变了下策略,多加了一步,结果扭亏为盈了。怎么做呢?


办理会员卡。


充值49块钱,成为他们的会员,就可以点1元的菜,而且有时间限制,就是活动7天内。


充值会员活动结束后,还额外赠送10个1块钱的菜,但是每次只能点一个。


就是加了这一个简单的条件,直接过滤掉很多就想吃1元菜的客户,而且还吸引了很多精准有效的用户。


那7天后活动结束了怎么办呢?怎么长期锁定这些会员呢?


你可以设置一些“奖励”,让他们主动添加你的微信,利用微信卡券功能,定期给用户发放优惠券。


还可以把这些会员拉进一个群,比如以红包抽奖的方式,手气最佳的可以领XX元代金券、折扣券等,优惠券设置固定的使用期限,自己不用还可以转赠他人,如此一来还能带来更多新客户。


另外,还可以用预存的方式,充值XX元送XX元,预存XX元送XX元,以后每次来这里消费还能享受一定的优惠折扣,这样还能增加店铺的可用资金。


办理会员卡是最好的锁客方式之一,不仅可以帮我们筛选出更多精准用户,还能锁定客户持续来你这里消费,顾客用起来的时候也非常方便。


你学会了吗?案例中的这个活动——充值49元成为会员就可以点1元的菜,你会充值吗?

更多学习指导可以咨询本站站长刘飞,微信:tui0721
(备注:不羁网)

推精灵合伙人

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